उत्पाद वर्णन
एल{{0}वेलिन एक प्रकार का शाखित {{1}श्रृंखला अमीनो एसिड (बीसीएए) है जिसे जानवर स्वयं संश्लेषित नहीं कर सकते हैं। पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए इसे आहार से प्राप्त किया जाना चाहिए, इसलिए यह आवश्यक अमीनो एसिड से संबंधित है।
अमीनो एसिड दवा और पोषण पूरक के रूप में इसका उपयोग मुख्य रूप से किया जा सकता हैअमीनोफेनोल का घटकआधान और अमीनोफेनोल को संश्लेषित करने के लिए। यह तीन शाखित {{1}श्रृंखला वाले अमीनो एसिड में से एक है और यकृत की विफलता और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की शिथिलता के इलाज में मदद करता है।
पुरुषों के लिए आवश्यकता 10 mg/(kg·d) है, और L-फॉर्म के शारीरिक प्रभाव D-टाइप के मुकाबले दोगुने हैं। कमी से तंत्रिका संबंधी विकार, ब्लास्टोकोलिसिस, वजन घटना, एनीमिया और अन्य लक्षण हो सकते हैं। एक पोषण पूरक के रूप में, इसका उपयोग अमीनोफेनोल ट्रांसफ्यूजन तैयार करने और अन्य आवश्यक अमीनो एसिड इन्फ्यूजन के साथ अमीनोफेनॉल को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है। जब इसे पेस्ट्री (1 ग्राम/किग्रा) में मिलाया जाता है, तो यह तिल जैसी सुगंध को बढ़ा देता है, और जब ब्रेड में उपयोग किया जाता है, तो यह स्वाद में सुधार करता है।
यह फार्मास्युटिकल अमीनो एसिड इन्फ्यूजन में एक घटक के रूप में या खाद्य योज्य के रूप में भी काम कर सकता है। जैव रासायनिक अनुसंधान में, वेलिन का उपयोग टिशू कल्चर मीडिया की तैयारी में और चिकित्सा में अमीनो एसिड पोषण संबंधी दवा के रूप में किया जाता है।
रासायनिक गुण
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गलनांक |
295-300 डिग्री (उप.) (लिट.) |
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क्वथनांक |
213.6±23.0 डिग्री (अनुमानित) |
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घुलनशीलता |
H2ओ: 25 मिलीग्राम/एमएल |
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रूप |
पाउडर |
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शारीरिक रूप से विकलांग |
5.5-6.5 (100g/l, H2ओ, 20 डिग्री ) |
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गंध |
बिना गंध |
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गंध का प्रकार |
बिना गंध |
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